20/06/2023 Kulinarik #1 – Ente gut, alles gut! Wir sind zurück und haben zeitgleich etwas kulinarisches für euer selbsterlegtes Flugwild im Gepäck. Unter dem Decknamen “Neozoon trifft auf heimisches Wild” teilt sich der invasive Signalkrebs mit heimischer Stockente auf einem Meeresspargelsalat an krossen Kartoffelspalten euer Teller. Ihr wollt wissen wie das geht? Eigentlich recht einfach: […]